Sì :) Tutti i piani di cottura a gas Verycook sono rimovibili. Il loro peso varia tra 13 kg (2 fuochi) e 18 kg (3 fuochi). Il trasporto della piastra è quindi più facile e, se necessario, è possibile pulire il piano cottura separatamente.

Verysmart Barbecue è un prodotto che può essere utilizzato con la maggior parte dei carburanti per barbecue convenzionali. Vale a dire: carbone di legna classico, carbone compresso sotto forma di torte, pietre laviche, trucioli di legno aromatizzati, tralci di vite, legno di vite o legna da ardere.

Il carburante consigliato è ancora il classico carbone di legna.

Ci sono due modi per sistemare i carboni ardenti. Potete spargerli su tutta la superficie di cottura oppure potete riservarli da un lato o dall'altro. Questa si chiama cottura diretta o indiretta.

Qual è la differenza tra questi due metodi di cottura?

Quando la brace si trova sotto il cibo, si parla di cottura diretta. La cottura diretta è ideale per cibi piccoli e non troppo spessi come hamburger, frutti di mare, filetti di pesce e verdure a fette.

Per alcuni pezzi di carne o di pesce interi più spessi, è meglio iniziare con la cottura diretta e finire con la cottura indiretta. La cottura indiretta è molto adatta anche per le verdure a polpa soda che devono essere cotte a lungo e delicatamente in modo da non grigliare.

Sì,

Il barbecue Verysmart Verygrill o barbecue / plancha è compatibile con il coperchio di cottura. Il coperchio di cottura può essere richiuso dopo l'uso. Tuttavia, il coperchio deve essere lasciato aperto durante la cottura al barbecue in modo che le fiamme non raggiungano la parte inferiore del coperchio. 

Il coperchio può quindi fungere da protezione, ma anche per mantenere il cibo caldo dopo la cottura.