Tonno marinato alla griglia

Preparazione:

1. Lavate i tranci di tonno e asciugateli bene.
2. Preparate la marinata in un piatto fondo: mischiate l'olio di oliva, il succo di limone e gli spicchi d'aglio pelati e tritati; salate e pepate a piacere.
3. Immergete i tranci di tonno nella preparazione e lasciate riposare al fresco per almeno 30 minuti.
4. Preriscaldate la plancha a fuoco medio.
5. Fate sgocciolare i tranci e sistemateli sulla plancha calda. Cuocete il tonno per 6 minuti circa su ogni lato, spennellandolo a metà cottura con il liquido della marinata affinché non risulti troppo asciutto e sia piä saporito.
6. I tranci sono cotti quando i bordi tendono a sbriciolarsi e l'interno è ancora rosa.
7. Servite caldo!