Pollo tikka con salsa allo yogurt

Categoria: Piatti principali

Pollo tikka con salsa allo yogurt

Cottura: 15 minuti - Preparazione: 15 minuti - Dosi per: 4 persone

Ingredienti:

400 g di scaloppine di pollo
2 spicchi d'aglio
1 cucchiaino di zenzero in polvere
1 cucchiaino di coriandolo
1 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe
1 cucchiaio di olio di oliva
Il succo di 1 limone
75 g di yogurt bianco

Preparazione:

In un piatto, mischiate le spezie, lo yogurt, l'aglio schiacciato, l'olio e il succo di limone.
Tagliate le scaloppine di pollo a cubetti piuttosto piccoli.
Mettete il pollo nel composto a base di yogurt e lasciate marinare per una notte.
Accendete la vostra plancha. Componete gli spiedini con i cubetti di pollo e fateli cuocere per qualche minuto su ogni lato, finché non saranno dorati.
Servite gli spiedini ben caldi.

Consiglio:

Servite questi spiedini con una salsa a base di yogurt greco, succo di limone e le vostre spezie e erbe aromatiche preferite!