Crumble di mele al profumo di cannella

Preparazione:

1. Sbucciate e tagliate le mele a piccoli pezzi.
2. Fatele caramellare in una padella con una noce di burro e lo zucchero semolato. Aggiungete un cucchiaio circa di cannella (secondo il vostro gusto) e i semi del baccello di vaniglia. Trasferite la preparazione in uno stampo imburrato.
3. Mischiate la farina, lo zucchero di canna e il burro ammorbidito in una ciotola. Lavorate con le dita fino a ottenere un impasto friabile. Ricoprite le mele caramellate con la pasta.
4. Accendete il vostro forno Verypizz' a 220°C e fate cuocere il crumble per 30 minuti.

Consiglio:

Servite il crumble tiepido, accompagnato da una pallina di gelato alla vaniglia.